2020-06-11
みんなの料理写真コーナーその12
田村先生より、一足先に暑い夏にハワイの風を感じる一品のご紹介。夏だからこそ、しっかり肉を食べてエネルギー補給しましょう。ハワイ料理、カルアピッグです。宴のときの御馳走として食べられてきたものだそうです。塩をすりこんだ豚を丸ごとバナナの葉などで包み、土の中で蒸し焼きにする料理。闇夜に照らされた中で、催される宴が頭に浮かんできそうで ...
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