2012-04-28
【食材情報】梨の花の季節です
桜満開の季節も終わると、果樹園にも春の季節がやってきます。 梨園では、いま梨の花が満開！ 白い花が青空をいっそうまぶしく輝かせている、そんな印象です。 大和の美味しい梨をご存知ですか？ 梨農家・神谷さんの梨園でも、いまが最も忙しい時期だとか。 梨の花粉を取り出し、受粉させる作業は時間と天気との闘いだそうです。 ...
続きを見る
2012-04-28
桜満開の季節も終わると、果樹園にも春の季節がやってきます。 梨園では、いま梨の花が満開！ 白い花が青空をいっそうまぶしく輝かせている、そんな印象です。 大和の美味しい梨をご存知ですか？ 梨農家・神谷さんの梨園でも、いまが最も忙しい時期だとか。 梨の花粉を取り出し、受粉させる作業は時間と天気との闘いだそうです。 ...
続きを見る
