お料理ビギナーズクラス

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2019年09月

2019年9月第2回目　西洋料理

ラタトゥイユのミルフィーユ
おから入りチキンナゲット
シーザーサラダ

2019年09月

2019年9月第1回目　日本料理

さばの蒲焼丼
冬瓜と豚バラのしょうが煮
みょうがのかきたま汁

さんま不漁の影響を受け、さばに変更になりました。
さんまは現在日本近海ではなく北海道の東のほうに群れがいると言われているそうです。毎年恒例の目黒さんま祭り（9/8開催）も今年は初めて冷凍さんまが使われたとか・・・
美味しいさんま、たくさん採れますように！