30才からの大人の料理倶楽部

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2020年2月　大人の料理倶楽部

バレンタインデーのこの日、おまけにチョコケーキを用意しながら、ヘルシーでもボリューム満点なメニューを作りました。

肉巻き揚げのあんかけ
きゃべつのクリーム煮
白身魚のレモン蒸し

豚肉にりんご？
ポタージュといえばイメージはコーンだけど…人参？
白ネギがサラダに？
と、従来の食材と料理の結びつくイメージがガラッと変わるレシピの数々です。

豚肉のアップルロール煮
人参のポタージュ
白ネギのサラダ
レンジでほうれん草

お餅の明太マヨのせ
大豆入りアーモンドのごまめ
ぶりの西京焼き
〆鯖奉書書き
鶏肉のカレーチーズ焼き

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