お知らせ

2019-06-01

研修会に参加しました

天ぷらの講習会<2019年5月30日 横浜ベイシェラトンホテル日本料理「木の花」にて>当校の料理講師とアシスタントが天ぷ

2019-04-21

なないろ畑の野菜を使用しています

当校では2月より農業生産法人 なないろ畑 様の野菜を使用しています。なないろ畑は、中央林間に出荷場を、座間市と市内上草柳

2019-01-31

嬉しいお知らせ!

基礎料理教室に3年程、チケットでご受講されていた橘川悠乃さんが、この度結婚が決まったとの報告が!「急な事でしたが、お料理

2019-01-26

2019年のクッキングフォトコンテスト最優秀賞決定!

2019年のフォトコンテストグランプリは、基礎料理教室をご受講の陳汝冰さんです!可愛らしい容姿もさることながら、細やかな

校長先生のA級グルメリポート
~in the world~

校長先生おすすめA級グルメ 校長先生おすすめA級グルメ

校長先生がそっと教える料理の秘訣

「テキスト通りに作ったのに、どうも上手くいかないの……」
「ほんとうにこのレシピでいいのかしら?」

こういった生徒さんの声を、わたしは何度となく聞いてきました。では、なぜこのようなことがおこるのでしょう。一番の原因として挙げられることは、お料理は、技術や材料、分量、作り方だけに気をつければできるというものではないということです。

ラジオ・食育の時間

FMやまと(77.7MHz)にて『ラジオ・食育の時間』を2011年~2016年まで放送していました。

体験レッスン 実施中!

入会前に教室の雰囲気を体験できます。

[体験レッスン]¥2,000(税別)

1.実際にレッスンを受けて体験できるから安心。
2.全クラス共通
3.好きな開講日を選べる。

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