浅草、隅田川近くに知人の渡辺雄一郎氏がレストランを出店したので行ってみました。
彼はフランスで修業後、恵比寿の「タイユバン・ロブション」の開業(1994年)より参加し、2004年にはミシュラン3つ星の「ジョエル・ロブション」の総料理長として勤務しました。
ワタナベ流のフレンチのお店をこの地に出店し、日本の下町地域の食材とフランス料理の融合を作り上げています。その味と独創性には本当に驚き！
「The Japan」というフレンチです。
花火大会の時はロマンチックなムードになります。
ぜひデートにいかがでしょうか？
今年の七夕で開業2周年になります。
店舗情報
住所：〒111-0043 東京都台東区駒形2-1-17
電話：03-5246-4056
営業時間：
ランチ 12:00~13:30(L.O.)
ディナー 18:00~21:00(L.O.)定休日：月曜、第４火曜日定休 日曜日はランチ営業のみ
