校長おすすめの味

私のお気に入りの店、美しい逸品などを皆さんにお伝えします。

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【遊食豚彩 いちにぃさん 『黒豚しゃぶ』】

2009.8

健康メニューとして良質タンパク質がたっぷり含まれている豚肉。豚は鹿児島、黒豚のバラ肉を焼く・煮る・蒸すという料理法で旨味を引き出します。
豚しゃぶの従来の味を変えた新しい味!
熱湯をくぐらせるとたちまち身が縮みます。
一瞬を逃さず、柚子胡椒とネギを加えたそばつゆでどうぞ!

ランチタイムの 『黒豚の野菜蒸しセット+豚汁』
おいしくて、お財布にもやさしいですよ!

遊食豚彩 いちにぃさん(フェニックス)
【URL】http://www.fenix-g.co.jp/123/index.html

【中央高速 上里パーキング 『上里彩御膳』】

2009.7

長距離の高速道路を利用するときのお楽しみにドライブインでの「コーヒーブレイク」「お食事」があります。
ご当地ならではの味が道路上で楽しめます。疲れた身体と神経にも「癒しの時間」が大切!

中央高速の上里パーキングエリアの食堂では、“地産地消御膳”が名物です。
上州の味をご賞味下さいね。

関東自動車道 上里SA(下)
【URL】http://www.driveplaza.com/sapa/1800/1800066/2/food.php

上里彩御膳メニュー(写真)
御飯: 上里牛のステーキ重
和風ガーリックソース
焼き物: 神川町地卵のダシ巻き
煮物: 下仁田こんにゃくとごぼう・にんじん・インゲンの炊き合わせ
手打ちうどん: 上町長産地粉100%自家製手打ちうどん
うどんつゆ…冷汁ごまダレ(白みそ) 胡瓜・みょうが・大葉
デザート: 黒ゴマプリン

【海老御菓子處 「桂新堂」 甘えび姿づくし】

2009.6

父の日のプレゼントに息子と彼女から送られてきた品物です。
のしには「お父さんありがとう」
とても嬉しく、早速、ビールのお供にいただきました。
説明書によると、北海道の日本海沖で「エビカゴ漁」にて大切に捕獲された「甘えび」を「焼きの技」で創り上げた、こだわりぬいたえびせんべい!
息子と彼女の愛情入りのえびせんを、嬉しく、美味しく、夫婦で味わいました。感謝!

海老御菓子処 桂新堂
【URL】http://www.keishindo.co.jp/index.html

本店 名古屋市熱田区金山町1-5-4

【出雲ぶどう 「神々の恵」】

2009.5

神話の国 出雲からおいしいお話です。
ただのぶどうではありません。神様からの恵みのデラウエアぶどう「神々の恵」です。
糖度が高く、まったりとした素晴らしい味です。
「環境農業宣言した」エコファーマーが苦心の末作ったデラウエアで糖度等の基準があります。
期間限定ですぐ売り切れるのが残念ですが……。

JAいずも だんだん出雲ご縁倶楽部
【URL】http://www.jaizumo.or.jp/goenclub/

いずも農業協同組合 営農部 販売開発課
TEL:0853-21-6118  FAX:0853-21-6075

【京都洛西 三番屋の「竹の子山椒煮」】

2009.4

今日の春といえば「竹の子」
数年前、知人にこの「竹の子山椒煮」を頂いてからやみつきになってしまいました。
食欲のない日でも白いご飯がいくらでも進んでしまい、食べ終わった時は山椒パワーで元気! 元気! になるから不思議です。
春の息吹きを食卓にどうぞ。

京都洛西三番屋
【URL】http://sanbanya.jp/

〒617-0002
京都府向日市寺戸町向畑11-1
TEL:075-922-3939

【Eger Spread イーガーエクストラヴァージン オリーブオイル スプレッド】

2009.2

世界初のスプレッド状のオリーブオイルをご紹介します。
ギリシアのエキストラバージンオリーブオイルを使用し、イーガー博士が世界ライセンスでスプレッド状にしました。
コレステロールや身体に有害なトランス脂肪酸を一切含まない、100%ナチュラルなオリーブオイルです。
そのままパンやカナッペにつけても!
お料理に お菓子作りに 是非ご利用下さい。

株式会社ボレイ VOLEI
【URL】http://www.volei.co.jp/

〒231-0015
神奈川県横浜市中区尾上町3-43 横浜エクセレント関内9F
TEL:045-662-1433 FAX:045-640-6534

【カルシウムたっぷり 手作り佃煮(煮干し) 【株式会社フタバ】】

2009.1

袋中の『にぼし+かつお削り+のり+ごま』
身体に良い食品ばかりに特製のたれを混ぜて出来上がり!
体に優しいヘルシー食品であり、毎日のご飯のお供にぴったりです。
これには「目からウロコ」でした。

ダシを科学する 『株式会社フタバ』
【URL】http://www.futaba-com.co.jp/

製造者【中山水産株式会社】
〒410-1121
静岡県裾野市茶畑808-1
TEL:055-992-4515

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